餐廳名稱：阿扁臭豆腐
地址：新店 中正路 民族路口 麥當勞協對面
營業時間：中午12點～10：00pm
價位範圍(每人)：35up
有無包廂：無
推薦菜色：臭豆腐
身為新店人
五成以上的人因該都聽過這間臭豆腐
（自己亂掰的）
因為他們的臭豆腐很酥很好吃
自從景美阿伯推車臭豆腐消失後
新店阿扁跟士林夜市的臭豆腐是唯二
我覺得真的不錯吃的臭豆腐
（原諒我，沒到台北市以外，太多地方吃過東西）
這家的醬料很特別
可以清楚的看到有大量的蒜泥打入這醬汁裡
說真的，火氣太大或是怕有味道的朋友勒
真要點素食的來吃
這臭豆腐外酥內軟
酥而不老
泡菜微酸的脆甜
搭配著臭豆腐的酥嫩
在沾裹著特製的醬汁
放在嘴裡那種說不出來的滋味
真的是要實際去品嚐才知道的拉XD
他的蚵仔麵線味道不錯
只是料就稍嫌單薄
蚵仔已經事先裹粉燙過備妥
等到客人點了
才會放到麵線裡面避免縮水
在這邊吃了很多年
最不喜歡的是他們不會問妳臭豆腐要不要加辣
直接就幫你加辣椒醬進去
如果配起來好吃就算了
但是這裡的辣椒醬我個人覺得跟她們的豆腐搭配起來很突兀
變的不太好吃
（當然這是個人觀點）
所以我都會在三叮嚀他們麻煩不要加辣椒
（我不是不吃辣，實在是加了不合我的味）
老實說
這家店在新店真的還算稍有名氣
位置很明顯的又在路沖XD
有機會可以來吃吃看吧~^^
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